Umyté a osušené kurča rozštvrtíme, posolíme a okoreníme.
Bôčik pokrájaný na malé kocky opražíme.
Očistíme cibuľu, pokrájame na kolieska, pridáme k bôčiku a chvíľu dusíme.
Cibuľu a opražený bôčik vyberieme, na masti opražíme kúsky kurčaťa. Cibuľu a bôčik dáme späť do výpeku, pridáme múku, chvíľu opražíme a potom pridáme kurča.
Podlejeme vínom, pridáme očistené a pokrájané šampiňóny, pretlačný cesnak, bobkový list a zakryté podusíme.
Šťavu dochutíme cukrom a korením.
Hotové posypeme alebo prizdobíme sušenou/posekanou petržlenovou vňaťou.
| Dopredu > |
|---|
