.. Postup pri príprave: Kura umyjeme v studenej vode. Z múky, soli, korenia a oleja urobíme zmes, ktorou potrieme z vonkajšej strany celé kura. Na oleji popražíme cesnakové strúčky pokrájané na kolieska. Kura alebo stehná poliate olejom s cesmakom necháme priecť v rúre. Do výpeku pridáme kocku bujónu, bobkový list a víno a necháme variť spolu s pečúcim sa kuraťom.

< Dozadu		Dopredu >