.. Postup pri príprave: Prísady do cesta zamiesime a vzniknuté cesto rozdelíme na polovice. Vyvaľkáme na obrátenom maslom predmastenom a pomúčenom dne pekáča. Pečieme 10 minút pri teplote 180 °C. Upečené platne necháme vychladnúť. Počas pečenia pripravíme krém. Múku s mliekom uvaríme dohusta. Po odstavení miešame, kým vzniknutá kaša nevychladne. Do vlažnej kaše pridáme práškový a vanilkový cukor a margarín. Polovicu krému natrieme na vychladnutý plát, ukladáme piškóty namáčané v mlieku, káve alebo inej prísade podľa chuti. Na piškóty natrieme druhú časť krému, prikryjeme druhým plátom a polejeme čokoládovou polevou. Natrieme na vrchný plát opatrne, aby nestiekol. 3-4 hod. necháme v kuchyni preschnúť, potom odložíme na chladné miesto.
Čokoládová poleva robená doma: Dáme variť cukor, kakao a vodu, od zovretia počítajúc 2 min. povaríme na miernom ohni. Potom primiešame margarín a oleja.

< Dozadu		Dopredu >