V slanej vode uvaríme zeleninu (v ľubovoľných kombináciách a pomeroch mrkvy, petržlenu, zeleru, karelábu, karfiolu)a pripravíme vývar.
Umytú papriku nakrájame a zbavíme semienok. Olejom potreté kusy papriky 15 minút grilujeme dohneda.
Necháme vychladnúť a spolu s olejom pomixujeme. Dochutíme soľou a korením, čili práškom a zalejeme zeleninovým vývarom.
Makaróny uvaríme v osolenej vode podľa, zlejeme a premiešame s omáčkou a posypeme petržlenovou vňaťou.
| Dopredu > |
|---|
